ALIMENTAÇÃO CONSCIENTE: Mindful Eating
Mindful
eating é um estado de alimentação consciente. Não é uma dieta, pois não
se trata dos alimentos que comemos, mas aborda a forma como os comemos e
a forma como encaramos o momento da refeição. Trata-se de experienciar a
comida mais intensamente.
Pesquisas
“fresquinhas” sugerem que comer mais lentamente, prestando mais atenção
ao momento, poderia ajudar com problemas de sobrepeso e talvez deixar
algumas pessoas longe de alimentos processados e outras escolhas menos
saudáveis.